Avez-vous déjà essayé de cuire une tarte à la poêle? Je vous recommande d’essayer cette recette pratique et super facile. La tarte poêlée au thon et aux tomates cerises est vraiment sublime. Vous aurez du mal à résister à sa splendeur. Cette magnifique tarte salée vous comblera de bonheur. Elle est excellente pour un repas familial ou un déjeuner à emporter au bureau. Mais vous pouvez aussi la servir à vos amis en apéritif. Voyons ensemble comment la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
10 ml d’huile d’olive extra vierge
125 ml d’eau
½ cuillère à café de sel
160 g de thon à l’huile
80 g de mozzarella
10 tomates cerises

Préparation

Verser la farine avec la levure dans un bol, ajouter l’huile, l’eau et le sel.

Bien travailler tous les ingrédients.

Diviser la pâte en deux et en étaler une moitié dans une poêle huilée.

Farcir avec le thon égoutté et émietté.

Ajouter le fromage haché et les tomates cerises coupées en quatre.

Saupoudrer d’origan, fermer avec l’autre feuille de pâte et souder les bords en dessous.

Percer avec une fourchette et badigeonner d’huile.

Cuire des deux côtés en la retournant à l’aide d’une assiette.

La tarte poêlée au thon et aux tomates cerises est prête.