Pour un déjeuner léger et frais, dégustez cette salade de concombre à la sauce soja! Elle est très savoureuse. Ce menu est préparé avec de nombreux condiments qui le rendent exceptionnel. Vous allez adorer son goût exquis. Lisez la recette et essayez-la! Votre salade sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Portions: 3 (95 Kcal par portion)

Ingrédients

Graines de sésame
½ càc de coriandre moulue
2 càc de sucre
2 càs d’huile d’olive
2 càs de sauce soja
½ kg de concombres
Sel
1 càc de poudre de piment fort
2 càs de vinaigre de riz

Préparation

Laver les concombres et les couper en morceaux.

Les laisser reposer un quart d’heure dans un bol.

Mélanger la sauce soja avec le vinaigre, l’huile, la coriandre, le sucre et le piment dans un autre bol.

Égoutter les concombres et les mettre dans un plat.

Ajouter la sauce et mélanger.

Parsemer des graines de sésame.

Filmer et mettre au frais durant 30 minutes.

Servir la salade de concombre à la sauce soja.