Que diriez-vous de préparer cette délicieuse quiche sans pâte aux brocolis et au saumon fumé. Elle est d’une bonté incroyable. Ce menu copieux est excellent en plat unique, mais aussi en apéritif. Il est facile et rapide à préparer. Je vous laisse tester la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes

Ingrédients

200 g de saumon fumé
500 g de brocolis
40 g de gruyère râpé
3 œufs
1 càs de maïzena
3 carrés frais ail & fines herbes 0 %
100 g de fromage blanc à 0 %
Sel
Poivre

Préparation

Laver les brocolis et les couper en fleurons. Les cuire un quart d’heure à la vapeur, puis les égoutter. Couper le saumon en petits morceaux. Mélanger les carrés frais avec le fromage blanc et les œufs. Saler, poivrer et ajouter la maïzena. Bien remuer, puis ajouter le saumon et les brocolis. Graisser un plat à four et y verser la préparation. Enfourner à 180 degrés durant 35 minutes. Laisser la quiche sans pâte aux brocolis et au saumon fumé refroidir un peu avant de servir.