Sublimez votre accompagnement de pommes de terre en les enrichissant de potiron, de manière à le rendre plus coloré et appétissant. Le potiron ajoutera une note sucrée et sublime à votre plat. J’ai également préparé ce menu avec de la panure au parmesan et des herbes aromatiques. Le résultat est une vraie réussite. Le gratin de pommes de terre et de potiron avec panure au parmesan est fabuleux. Les légumes sont croquants, savoureux et légers. Testez cette recette! Elle plaira à toute la famille.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

3 pommes de terre
400 g de potiron
Panure au parmesan
Herbes aromatiques (romarin, thym)
Huile d’olive

Préparation

Nettoyer les légumes et les couper en cubes.

Dans un bol, mélanger les pommes de terre et le potiron avec la panure et un peu d’huile d’olive.

Ajouter également quelques brins de romarin et de thym.

Remuer pour mélanger tous les ingrédients et transférer le tout dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four préchauffé en mode ventilé à 180° pendant environ 35 minutes, en allumant le grill les dernières minutes.

La cuisson peut également se faire dans une friteuse à air en plaçant les légumes sur le panier et en les faisant cuire à 200° pendant environ 15 minutes.

Le gratin de pommes de terre et de potiron avec panure au parmesan est prêt à être servi.