Préparez vos crevettes autrement. Essayez cette recette express. Les crevettes poêlées au persil et à l’ail sont somptueuses. C’est un menu simple mais raffiné, qui plaira à vos invités. Savourez-le aussi en famille, avec l’accompagnement de votre choix. Suivez bien mes instructions pour la réussite de votre recette. La cuisson doit être brève, pour éviter que les crevettes ne soient caoutchouteuses. Je vous attends en cuisine pour façonner ce menu succulent.

Préparation: 4 minutes
Cuisson: 6 minutes

Ingrédients

2 càs d’huile d’olive extra vierge
2 gousses d’ail
500 g de crevettes décortiquées
2 càs de beurre
1 pincée de paprika
Poivre
2 càs de persil haché
Sel

Préparation

Laver les crevettes et les sécher.

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle.

Y faire revenir les crevettes, moins de 2 minutes par face.

Assaisonner et ajouter les gousses d’ail hachées.

Incorporer le beurre et le paprika.

Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus.

Parsemer de persil et mélanger.

Servir les crevettes poêlées au persil et à l’ail.